Традиционният чай от Уишан, който представлява смес от няколко сорта чай, с балансиран вкус и богат послевкус.
Доста силно печен, което му придава вкус на кората на хляба, но запазва вкуса на всеки от чайовете, влизащи в него. Събира се на ръба на заповедника Уишан, на планината Хо Ян Шан, като наполовина ферментиран чай.
Произвежда се във фабриката Лао Ченг Ча Чанг.
Домакинът на фабриката е майстор на чая в четвърто поколение, който твърдо запазва традициите на производството на местни чаеве.
Този чай е образец на вкуса на чаевете от Уишан.