Червен чай

Червен чай, известен на Запад като черен, се отличава със своя топъл, наситен и леко сладникав вкус. Той има многопластов аромат, в който могат да се открият нотки на плодове, мед и дори карамел. Това е един от най-популярните видове чай както в Китай, така и извън него.

Температура: 90-95 градуса.
8 грама чай на 200 мл вода.
4-6 запарвания.